Una carbonara dal gusto deciso e autentico, dove il Guanciale Baroniese dona profondità e aroma intenso, mentre i Maccarrones de Busa, ruvidi e porosi, trattengono perfettamente la cremosa salsa di uova e pecorino, regalando un morso pieno e avvolgente. Tempo di preparazione: 25 minutiLivello: Medio Ingredienti (per 4 persone) Per prepararla, cuoci i Maccarrones de…
Da generazioni trasformiamo la tradizione sarda in sapori autentici.
Nel cuore della Baronia, tra mani esperte e ricette tramandate nel tempo, nasce una norcineria che rispetta la terra, gli animali e la cultura della Sardegna.
Ogni prodotto racconta una storia di passione, pazienza e identità.
Tradizione che si sente. Sardegna che si assapora.
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